Fromage aux fines herbes

Fraîchement sorti du bassin tous les jeudis, vendredis et samedis, ce fromage est fait à base de lait pasteurisé. Les fines herbes mélangées au persil et à l’origan fraîchement ajoutés lors de la fabrication rendent ce fromage très souple en bouche.

Taux d’humidité : 42%
Taux de matières grasses : 28%

Liste des ingrédients du fromage : lait pasteurisé, substances laitières modifiées, sel, culture bactérienne, enzyme microbienne, chlorure de calcium, fines herbes, poudre d’ail.

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